પુલાવ (pulav Recipe in Gujarati)

Name: પુલાવ (pulav Recipe in Gujarati)
Yield: 2 સર્વિંગ્સ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 નાનું બાઉલ બોઇલ કરેલા ભાત; 7-8 નંગ કાજુ; 7-8 નંગ બદામ; 50 ગ્રામ પનીર; 1 નેની વાટકી બોઇલ કરેલા વટાણા; 1 નાની વાટકી કિસમીસ; મીઠું સ્વાદ અનુસાર; તેલ વઘાર માટે; 2 ચમચી જીરું; 1 સૂકું મરચું; 1 તમાલ પત્ર; 7-8 લીમડા નાપાન; 8 થઈ10 દાણા કાળા મરી; 1 તજ નો ટુકડો; 1/4 ટેબલ્સપુન હિંગ

Kirtee Vadgama @Shriji_cooking

#GA4
#Week 19

આ પુલાવ મારા બાળકો ને ખુબજ પ્રિય છે અને હેલ્ધી છે

વધુ વાંચો

પુલાવ (pulav Recipe in Gujarati)

Kirtee Vadgama @Shriji_cooking

#GA4
#Week 19

આ પુલાવ મારા બાળકો ને ખુબજ પ્રિય છે અને હેલ્ધી છે

સાચવેલ

ઘટકો

40 મિનિટ

2 સર્વિંગ્સ

1નાનું બાઉલ બોઇલ કરેલા ભાત
7-8 નંગકાજુ
7-8 નંગબદામ
50 ગ્રામપનીર
1નેની વાટકી બોઇલ કરેલા વટાણા
1 નાની વાટકીકિસમીસ
મીઠું સ્વાદ અનુસાર
તેલ વઘાર માટે
2 ચમચીજીરું
1સૂકું મરચું
1તમાલ પત્ર
7-8લીમડા નાપાન
8થઈ10 દાણા કાળા મરી
1તજ નો ટુકડો
1/4ટેબલ્સપુન હિંગ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

40 મિનિટ

1

સૌ પ્રથમ પનીર કાજુ અને બદામ ને તેલ માં ફ્રાય કરી લેવા
2

1 કડાય માં ગેસ ઉપર તેલ મૂકી તેમાં લીધેલા મસાલા નો વઘાર કરવો ત્યાર બાદ તેમાં કિસમીસ વટાણા પનીર અને કાજુ બદામ એડ કરવા
3

ત્યાર બાદ તેમાં 2, 3 મિનિટ સાંતળવું હવે તેમાં બોઇલ કરે લા ભાત એડ કરવા પછી સ્વાદ મુજબ મીઠું એડ કરવું અને સરખી રીતે મિક્સ કરી લેવા
4
5

હવે રેડિ છે પંચરત્ન પુલાવ તેને કોથમીર વડે ગાર્નિશ કરી લેવા