Siapkan wadah masukan susu cair dan telur aduk rata

Diwadah lain masukan terigu,gula dan ragi masukan susu ulen smpai setengah kalis lalu tambahkan mentega dan garam ulen sampai kalis elastis

Adonan siap dibentuk kepang siap kan kertas roti taburi dengan terigu dan diamkan adonan sampai mengembang

Goreng dengan minyak panas api kecil dan sekali balik saja supaya tidak menyerap minyak