Roti homemade (tanpa ulen)

Name: Roti homemade (tanpa ulen)
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan biang:; 260 ml air hangat; 2 sdm gula pasir; 2 sdt ragi instan; Bahan roti:; 440 gr tepung terigu protein sedang; 2 butir kuning telur; 6 sdm gula pasir; 1 sdt garam; 4 sdm margarine

fonny_abbycakes @fonny12

Cikarang

Resep roti ini tanpa di ulen, menghemat tenaga tangan. Hasilnya tetep empuk kog.

Lebih banyak

Roti homemade (tanpa ulen)

fonny_abbycakes @fonny12

Cikarang

Resep roti ini tanpa di ulen, menghemat tenaga tangan. Hasilnya tetep empuk kog.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2jam

4 porsi

Bahan biang:
260 mlair hangat
2 sdmgula pasir
2 sdtragi instan
Bahan roti:
440 grtepung terigu protein sedang
2 butirkuning telur
6 sdmgula pasir
1 sdtgaram
4 sdmmargarine

Tersimpan

Cara Membuat

2jam

1

Larutkan bahan biang, dan diamkan sampai mengembang (kira2 15 menit)
2

Dalam wadah campur terigu, gula, garam, telur, larutan biang, aduk2 sampai rata
3

Tambahkan margarine, aduk rata. Diamkan sampai mengembang (kurleb 35menit)
4

Kempeskan adonan, timbang sesuai selera, bulatkan dan diamkan 15 menit
5

Ambil satu adonan, isi dengan isian (bisa daging cincang/ coklat/ unti kelapa/ sesuai selera). Tata dalam loyang, diamkan kira2 30 menit.
6

Oven kira2 40 menit (sesuai ovem masing2)