Colocar las papas a hervir, luego de hervidas pisarla, y agregarle 1 chorrito de leche, queso, condimentos los que quieran, sal, una vez pronto el puré ir armando las mismas pasarlas por pan rallado, huevo y volver a pasarlas por pan rallado o harina.

Colocarlas en una placa y llevarlas al horno. Una vez prontas a degustar