126. Telur dadar padang

Name: 126. Telur dadar padang
Yield: 8 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 telur ayam; 2 sdm tepung beras; 1 ons daun pre; Bumbu halus; 1 buah cabe rawit; 1 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 3 sdm air putih; 1 sdt roy*co; 1/2 sdt garam; Minyak untuk menggoreng

Novia's Kitchen @novia8129

Surabaya

#PejuangGoldenApron3
Selalu penasaran dengan resep telur dadar padang, saya rasa ini rasanya hampir mendekati ya untuk lidah orang jawa mantull katanya

Lebih banyak

126. Telur dadar padang

Novia's Kitchen @novia8129

Surabaya

#PejuangGoldenApron3
Selalu penasaran dengan resep telur dadar padang, saya rasa ini rasanya hampir mendekati ya untuk lidah orang jawa mantull katanya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

8 orang

5telur ayam
2 sdmtepung beras
1 onsdaun pre
Bumbu halus
1 buahcabe rawit
1 siungbawang putih
2 siungbawang merah
3 sdmair putih
1 sdtroy*co
1/2 sdtgaram
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Cuci bersih daun pre iris tipis tipis, masukan dalam wadah tambahkan tepung beras dan air aduk sampai merat
2

Masukan telur ayam kocok sampai tercampur rata tambahkan roy*co, bumbu halus dan garam kocok lagi diamkan 3 menit agar bumbu meresap
3

Panaskan minyak agak banyak agar telur bisa mengembang. Goreng dengan api super kecil setelah agak kokok lipat telur bisa lipat 2 atau lipat 3 kali agar telur tebal. Bolak balik sampai kulit mya agak kecoklatan. Memang menggorengnya agak lama agar dalamnya juga matang.
4

Selamat mencoba ya happy cooking