મકાઈને બાફીને મિક્સરમાં લઈ અને અધકચરા ક્રશ કરી લેવી કેપ્સીકમ અને કોબીજ ને અને ગાજર ને ઝીણી સમારી લેવા ડુંગળી લસણ વગર જ આ સૂપ બનાવેલ છે જો તમે ખાતા હોય તો તેનો ઉપયોગ કરવો

Cornflour માં પાણી લઇ અને તેની પાતળી સ્લરી બનાવી લેવી

એક વાસણમાં તેલ ગરમ કરવા મૂકી ગરમ થાય એટલે તેમાં બધા શાકભાજી એડ કરી દેવા અને થોડા સમય માટે ચઢવા દેવા ડુંગળી લસણ ખાતા હોય તો તે પહેલા એડ કરો

હવે તેમાં પાણી નાખીને ઢાંકી ને ચડવા દો પછી તેમાં cornflour ની સ્લારી એડ કરી ફરીથી ચડવા દો

મરી પાઉડર અને વિનેગર નાખી બે મિનિટ ઉકાળીને ધાણા નાખીને સર્વ કરો