Very simple banana cake, no egg & no mixer

Name: Very simple banana cake, no egg & no mixer
Yield: 2 cup alm.foil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 90 gr Tepung terigu serbaguna; Susu bubuk full cream (1 sdm agak munjung); 75 gr Gula halus; 1 buah Pisang matang ukuran sedang atau besar - haluskan; ¼ sdt Baking powder; ½ sdt Vanili cair; ¼ sdt Garam; 1 sdm Minyak goreng (); Secukupnya Air (kira kira 40 ml); Topping sprt almond atau utk campuran adonan sprt choco chips

Umm Abdillaah @cook_19249921

Sangat sangat sederhana pembuatan cake ini. Rasanya sama sekali ngga mblengerr.. padat teksturnya tp yummy enak pokoknya.. bukan bantat loh ya.
Kalau kalian laper bisa banget coba buat cake ini.. irit bahan tapi mengenyangkan..

Lebih banyak

Very simple banana cake, no egg & no mixer

Umm Abdillaah @cook_19249921

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

kurleb 1 jam

2 cup alm.foil

90 grTepung terigu serbaguna
Susu bubuk full cream (1 sdm agak munjung)
75 grGula halus
1 buahPisang matang ukuran sedang atau besar - haluskan
¼ sdtBaking powder
½ sdtVanili cair
¼ sdtGaram
1 sdmMinyak goreng ()
SecukupnyaAir (kira kira 40 ml)
Topping sprt almond atau utk campuran adonan sprt choco chips

Tersimpan

Cara Membuat

kurleb 1 jam

1

Siapkan semua bahan.
2

Siapkan oven. Nyalakan api untuk memanaskan terlebih dahulu. Panaskan kurleb ¼ jam.
3

Sambil memanaskan, siapkan wadah, campur rata semua bahan kering.
4

Tambahkan air, lalu aduk rata adonan.
5

Tambahkan minyak goreng. Aduk kembali sampai rata.
6

Tambahkan pisang yang telah dihancurkan/dihaluskan. Aduk merata. Setelah step ini bisa juga kalau suka, tambahkan choco chips untuk campuran penambah rasa.
7

Tuang ke cup aluminium foil. (Bisa juga beri olesan margarin tipis² dulu supaya tidak lengket saat ia ingin dikeluarkan). Jangan sampai penuh ya adonan di cupnya. Sisakan 1-2 cm ke bawah dari ujung atas cup.
8

Bisa ditambahkan topping sesuai selera. Saya pakai almond, manis + gurih cocok.. hehe
9

Sesudah oven siap, kira kira suhunya 150°-180° C, masukkan dan panggang kira² 30-40 mnitan. Sesuaikan dg oven masing2 ya saat memanggangnya.
10

Kira kira sesudah golden brown permukaan atas kuenya, keluarkan. Tes tusuk (bisa pakai tusuk gigi, atau pisau kecil) untuk memastikan adonan telah matang. Kalau tidak ada adonan yg menempel di penusuk berarti cake telah matang.
11

Dinginkan, sesudah dingin bisa dikeluarkan dari loyang/cup, lalu potong dan sajikan.