वेजिटेबल सूप (Vegetable soup recipe in hindi)

Name: वेजिटेबल सूप (Vegetable soup recipe in hindi)
Yield: 3लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 2 टेबलस्पून बारीक कटा हरा प्याज़ या आप सादा प्याज़ भी ले सकते है; 2 टेबलस्पून बारीक कटी लहसुन; 1/3 कप कटी हुई गाजर; 1/3 कप कटी हुई फूलगोभी; 1/4 चम्मच कालीमिर्च पाउडर; 1/2 चम्मच सिरका; 1/2 चम्मच सोयासोस; 2बडी चम्मच कार्नफ्लोर; 1/2 चम्मच हरी मिर्च; 1/2 चम्मच बटर

Manju Gupta @cook_14371233

Jaipur

#GA4 #WEEK20 अगर सरदियो मे घर पर ही गरम गरम ताजी ताजी सबिजयों का सूप पीने मिल जाए तो सरदी तो छूमंतर होती ही है साथ मे पौष्टिक और हेल्दी सूप भी पीने को मिलता है आईए आप मेरी रेसिपी से रेस्टोरेंट जैसा हेल्दी सूप घर पर ही बनाईये।

वेजिटेबल सूप (Vegetable soup recipe in hindi)

Manju Gupta @cook_14371233

Jaipur

सामग्री

20मिनट

3लोग

2 टेबलस्पूनबारीक कटा हरा प्याज़ या आप सादा प्याज़ भी ले सकते है
2 टेबलस्पूनबारीक कटी लहसुन
1/3 कपकटी हुई गाजर
1/3 कपकटी हुई फूलगोभी
1/4 चम्मचकालीमिर्च पाउडर
1/2 चम्मचसिरका
1/2 चम्मचसोयासोस
2बडी चम्मच कार्नफ्लोर
1/2 चम्मचहरी मिर्च
1/2 चम्मचबटर

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

20मिनट

1

सभी सब्जी छोटे छोटे काट ले
2

अब एक पैन मे बटर डाले और लहसुन हरी मिर्च और प्याज़ डाल कर भूनें और सभी सब्जियां भी डाल दे तीन से चार मिनट भूनें फिर इसमे पानी डाल कर फका ले और सभी मसाले मिला दे
3

जब पानी और मसाले पक जाए तो कार्नफ्लोर मिला दे और लगातार चलाए जिससे कोई गुठली न बन पाए
4

पकने पर सिरका डाले और हल्का सा नमक डाल कर सरव करे आपका वेजिटेबल सूप तैयार है