Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
गाजर को छील कर धो ले और फिर टमाटर गाजर को काट ले।
- 2
कटी हुई गाजर टमाटर को प्रेशर कुकर में डाल दे साथ में 2 कप पानी स्वाद अनुसार नमक डाल कर कुकर को बंद करे और 2-3 सिटी लगा ले।
- 3
प्रेशर कम होने पर कुकर का ढक खोल कर अच्छी तरह से मैश कर ले और छन्नी से छान ले।(आप चाहे तो मिक्सी मे पीस भी सकते है)
- 4
अब मिश्रण को एक पैन मे निकाल ले स्वाद अनुसार काला नमक डाल कर एक उबाल आने तक पकाए।
- 5
स्वाद अनुसार काली मिर्च पाउडर डाल कर मिक्स करे और गैस बंद कर दें।
- 6
गरमा गरम सूप को सर्विंग प्लेट में रख दे तली हुई ब्रेड और धनिया पत्ती से सजा कर सर्व करे।
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