एक पैन में.....३ कप पानी डालें....और बेबी कॉर्न को ५-७ मिनट उबालें....बेबी कॉर्न उबलजाने के बाद उसे छलनी में छान ले.|

गाढ़ा घोल में बेबी कॉर्न को डोबाकर..... बाद में एक पैन में तेल ले और सुनहरा होने तक तले |

अब एक पैन मे एक बडा चम्मच तेल डाले.... तेल गरम होने के बाद बारीक कटा हुआ लहसुन अदरक डाले..... हरी मिर्च डाले|

अब बारीक कटा हरा प्याज़ डाले... शीमला मीर्च डाले - बडे तुकडो मे कटा प्याज़ डाले.... ढक कर २-३ मिनट पकाये....फिर उसमें रेड चिली सॉस, सोया सॉस, टमाटर सॉस, सिरका और काली मिर्च पाउडर डालें|

हरी पत्ते का प्याज़ कटा हुआ डाले और गार्निश करें......बेबी कॉर्न चिल्ली तैयार है|