लहसुन की कलियों को छील लेंगे।इसे मिक्सी में पीसेंगे। किसी बाउल में निकाल लेंगे। तीन चम्मच बटर तथा नमक के साथ मिक्स कर लेंगे।

अब इस पर गार्लिक बटर का मिश्रण फैलाकर, ऊपर से चिली फ्लेक्स और ऑरेगैनो छिड़क देंगे।

तवे पर थोड़ा सा बटर लगा कर गर्म करेंगे। इस पर ब्रेड स्लाइस को रखेंगे। दोनों ओर से सेंके।

इसे सर्विंग प्लेट में निकालेंगे। ऊपर से चीज़ कद्दूकस करके डालेंगे। तथा रेड चिली फ्लेक्स और ऑरेगैनो से गार्निश कर देंगे। इसे गरम-गरम ही सर्व करें।