Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
कद्दू की हुई लौकी को 1/4 कप पानी स्वाद अनुसार डाल कर 5 से 7 मिनट के दिए ढक कर पका ले।
- 2
5 से 7 मिनट में लौकी पक कर नरम हो जाएगी (हमे लौकी को बहुत गलाना नही है।)गैस बंद कर दे और ठंडा होने दें।
- 3
एक बाउल में दही उबली हुई लौकी क्रश की हुए 8 से10पुदीने की पत्तियां भुना जीरा पाउडर, स्वाद काला नमक, लाल मिर्च पाउडर, हरी मिर्च डाल दे।
- 4
सभी को अच्छी तरह से मिक्स करे और यदि आवश्कता हो तो थोड़ा सा पानी डाल कर मिक्स कर लें।
- 5
हमारा लौकी का रायता तैयार है ।
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