कुकिंग निर्देश
- 1
उबले हुए आलू को मैश कर ले|
- 2
कढ़ाई में एक बड़ा चम्मच तेल ले....तेल गरम होने के बाद जीरा डाले जीरा तड़कने लगे हरी मिर्च डालें बाद में मैश किया हुआ आलू डाले बारीक कटी धनिया डाले..... सिंग दाना डालकर....मिश्रण को ढककर पका ले.... ढक कर दो मिनट पकाएं |
- 3
ब्रेड के चारो बाजूसे काट ले... बचा हुआ बीच का हिस्सा पानी मे डूबा कर... अच्छे से पानी निकाल ले |
- 4
आलू का मिश्रण उसमें भरकर रोल तैयार करें |
- 5
दो चम्मच कॉर्न फ्लावर लेकर पतला घोल तैयार कर.|
- 6
ब्रेड का जो रोल तैयार किया है....उसे बीच से कट करें...|
- 7
कॉर्न फ्लावर के घोल में डुबोकर तेल में.....सुनहरा होने तक ड्रिप फ्राई करे|
- 8
ब्रेड रोल तैयार है सॉस के साथ खाये|
- 9
एक कटोरी में पानी ले|
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