Sayur bening bayam bumbu kunci

Name: Sayur bening bayam bumbu kunci
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 iket bayam (potong2, cuci bersih); 2 wortel ukuran sedang (sesuai selera) (kupas, cuci, potong2); 1 oyong/gambas ukuran sedang (potong2); 1 buah jagung manis; secukupnya Air; Garam dan gula pasir; Bumbu iris:; 2 siung bawang putih (iris2); 4 siung bawang merah (iris2); 1 ruas temu kunci (iris2/geprek)

salma Hanty @Salma_Hanty

Sayur bening bayam bumbu kunci

salma Hanty @Salma_Hanty

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 iketbayam (potong2, cuci bersih)
2wortel ukuran sedang (sesuai selera) (kupas, cuci, potong2)
1oyong/gambas ukuran sedang (potong2)
1 buahjagung manis
secukupnyaAir
Garam dan gula pasir
Bumbu iris:
2 siungbawang putih (iris2)
4 siungbawang merah (iris2)
1 ruastemu kunci (iris2/geprek)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bahan bumbu iris hingga harum, lalu masukkan air, garam, gula pasir, jagung, wortel, gambas/oyong, sambil menunggu wortel, jagung dan oyong empuk koreksi rasa, jika ketiga bahan sudah empuk dan rasa sudah pas, masukkan bayam, aduk2 sebentar setelah bayam layu/tanda sudah mateng, matikan api dan angkat, lalu beri taburan bawang goreng biar lebih harum.