অমৃত সুন্দরী (amrit Sundari recipe in Bengali)

হিমেল হাওয়া ও হালকা কুয়াশায় এখন শীতের আমেজ চলছে।নলেন গুড় ছাড়া শীত মৌসুমের খাওয়া জমে না। নতুন গুড়ের মিষ্টি গন্ধে ধীরে ধীরে আমোদিত হয়ে উঠছে বাংলা...গুড়ের অমৃত পাতুরি সন্দেশ করে আপনাদের কাছে উপস্থাপন করলাম|
অমৃত সুন্দরী (amrit Sundari recipe in Bengali)
হিমেল হাওয়া ও হালকা কুয়াশায় এখন শীতের আমেজ চলছে।নলেন গুড় ছাড়া শীত মৌসুমের খাওয়া জমে না। নতুন গুড়ের মিষ্টি গন্ধে ধীরে ধীরে আমোদিত হয়ে উঠছে বাংলা...গুড়ের অমৃত পাতুরি সন্দেশ করে আপনাদের কাছে উপস্থাপন করলাম|
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
ছানা চিনি গুড় একসঙ্গে মিশিয়ে নিলাম
- 2
মিষ্টি ছোট ছোট টুকরো করে ছানার সঙ্গে মিশিয়ে নিলাম
- 3
আমন্ড কুচি মিশিয়ে নিলাম
- 4
কলাপাতা আগুনে সেঁকে নিলাম
- 5
কলা পাতার মধ্যে ছানার মিশ্রণ রেখে চারদিক থেকে ফোল্ড করে নিলাম
- 6
সুতো দিয়ে বেঁধে দিলাম
- 7
কড়াইতে ঘি ও তেল দিলাম
- 8
ছানা সন্দেশ এর পাতুরি গুলো অল্প আঁচে দু সাইডে ভালো করে ভেজে নিলাম
- 9
পাতুরির পাতা গুলো খুলে ওপর থেকে ঝোলা গুড় ও আমন্ডকুচি দিয়ে পরিবেশন করলাম
Keywords
Similar Recipes
More Recipes




মন্তব্যগুলি