पहले इद्ली को इद्ली के खिरे से स्टीम कर ले।

वो स्टीम हो जाये फिर उसे हार्ट शेप मे कट कर ले । फिर सैंडविच की तरह डो हार्ट शेप की इद्ली के बिच टोमेटो सॉस और शेजवान सॉस को मिक्स कर के इद्ली मे लगा ले ।

हमारी स्वादिष्ट इद्ली सैंडविच तयार । वलन्तीनस दे स्पैशल