এবারে একটা পাত্রে আটা নিয়ে,তাতে নুন হলুদ গুঁড়ো লঙ্কাগুঁড়ো এবং সমস্ত কোন সবজি দিয়ে, জল মিশিয়ে একটা ব্যাটার বানাতে হবে।

এবার একটা তাওয়াতে তেল ব্রাশ করে নিয়ে, দুই হাতা ব্যাটার দিয়ে অপেক্ষা করতে হবে ।একপিঠ ভাজা হয়ে গেলে উল্টোপিঠ ভেজে গরম গরম পরিবেশন করে দিতে হবে।