Zuppa di pesce

Roberta #maniinpasta @roberta63dolciando
Istruzioni per cucinare
- 1
In una padella mettere a rosolare la cipolla tritata,poi aglio e prezzemolo e lasciare andare per 5 minuti circa,quindi sfumare col vino bianco poi aggiungere la salsa di pomodoro,cuocere per circa 15 minuti
- 2
Una volta che il pomodoro sarà cotto aggiungere il pesce che lasceremo cuocere per circa 40 minuti aggiungendo un po'di brodo di pesce
- 3
Trascorso il tempo di cottura impiattiamo mettendo sul piatto pane abbrustolito il pesce con la salsa e le vongole che avremmo fatto aprire in una padella a parte
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