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Zuppa di pesce
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Foto di Zuppa di pesce

Zuppa di pesce

Roberta #maniinpasta
Roberta #maniinpasta @roberta63dolciando
Firenze

Zuppa di pesce

Roberta #maniinpasta
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Ingredienti

2 ore
4 persone
  1. 1cipolla
  2. 500 grsalsa di pomodoro
  3. 1 bicchierevino bianco
  4. aglio prezzemolo tritato
  5. qbsale pepe peperoncino
  6. 1 kgpesce misto
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Istruzioni per cucinare

2 ore
  1. 1

    In una padella mettere a rosolare la cipolla tritata,poi aglio e prezzemolo e lasciare andare per 5 minuti circa,quindi sfumare col vino bianco poi aggiungere la salsa di pomodoro,cuocere per circa 15 minuti

    Foto del passaggio 1 della ricetta Zuppa di pesce
    Foto del passaggio 1 della ricetta Zuppa di pesce
    Foto del passaggio 1 della ricetta Zuppa di pesce
  2. 2

    Una volta che il pomodoro sarà cotto aggiungere il pesce che lasceremo cuocere per circa 40 minuti aggiungendo un po'di brodo di pesce

    Foto del passaggio 2 della ricetta Zuppa di pesce
    Foto del passaggio 2 della ricetta Zuppa di pesce
  3. 3

    Trascorso il tempo di cottura impiattiamo mettendo sul piatto pane abbrustolito il pesce con la salsa e le vongole che avremmo fatto aprire in una padella a parte

    Foto del passaggio 3 della ricetta Zuppa di pesce
    Foto del passaggio 3 della ricetta Zuppa di pesce
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Roberta #maniinpasta
Roberta #maniinpasta @roberta63dolciando
il 15 febbraio 2021 15:05
Firenze

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