Composta di Mele Golden Bio

Name: Composta di Mele Golden Bio
Yield: 3 vasetti
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 kg Mele Golden bio pulite; 250 g Zucchero semolato; 1 bustina Fruttapec 4:1; 1 Succo di limone; 0,5 cucchiaino Cannella (facoltativa); 1 baccello o 1 cucchiaino di estratto Vaniglia (facoltativa)

Tania Orologio @cucinacon_tania

Bologna

La composta di mele un modo per fare consumare frutta anche a coloro che ne mangiano poca o niente. La composta di mele spalmabile su pane raffermo o fette biscottate integrali o non, per un esplosione di gusto e profumi...una sana colazione o merenda per piccoli e grandi. Ho usato mele Golden perché a basso contenuto calorico ed è ricca di fibre, vitamine e antiossidanti benefici per la nostra salute. Ricette dell' autunno # @cucinacon_tania

Composta di Mele Golden Bio

Tania Orologio @cucinacon_tania

Salvata

Aggiungi alle cartelle

Aggiungi un Cooksnap

Stampa

Ingredienti

3 vasetti

1 kgMele Golden bio pulite
250 gZucchero semolato
1 bustinaFruttapec 4:1
1Succo di limone
0,5 cucchiainoCannella (facoltativa)
1 baccelloo 1 cucchiaino di estratto Vaniglia (facoltativa)

Salvata

Istruzioni per cucinare

1

Lava, sbuccia e taglia le mele a tocchetti.
2

Metti le mele in pentola, aggiungi fruttapec, zucchero, succo di limone, cannella o vaniglia (facoltativo)
3

Cuoci a fiamma bassa per 50 minuti, mescolando ogni tanto.
4

Per una consistenza rustica, lascia parte delle mele a pezzetti senza frullare.
5

Versa nei vasetti sterilizzati, chiudi e capovolgi per creare il sottovuoto.
6

Copri con un canovaccio e lascia raffreddare completamente prima di riporre in dispensa.