Siapkan loyang, alasi dengan baking paper.

Larutkan soda kue dengan 2 sdm air (nanti yg dipakai hanya 1 sdm).

Campur semua bahan dan aduk rata hingga menjadi adonan yg bisa dipulung.

Timbang adonan @ 10 gr, bulatkan, lalu tata di loyang. Pipihkan sedikit dengan gelas.

Olesi permukaan kukis dengan kuning telur. Taburi wijen (saya skip krn anak2 tidak suka).

Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 150°C api atas bawah hingga berwarna kuning kecoklatan. Sesuaikan dengan oven masing2.