प्रथम मिक्स भाजी स्वच्छ धुवून ती कुकरमध्ये शिजवून घ्यावी.

कढ़ी गंँसवर ठेवून त्यात तेल घलावे ते गरम झाले कि त्यात कांदा घालून परतून त्यात आलं-लसुण पेस्ट घालून परतून त्यात टोमेटो बारीक चिरून घालून मिश्रण परतून मऊ शिजवून घ्यावे,व त्यात लाल तिखट,धना पावडर, हळद,पाव भाजी मसाला व मीठ घालून मिश्रण परतून घ्यावे.

आता शिजवलेली भाजी स्मँश करून वरील कढईत मसाल्यामध्ये घालून मिश्रण परतून त्यात थोडे भाजी शिजवलेले गरम पाणी घालून मिश्रण १० मिनिटे शिजू द्यावे.