Sayur bening daun kelor

Name: Sayur bening daun kelor
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 tangkai Daun kelor; 1 buah wortel; 10 potongan kecil labu kuning; 1 buah terong ungu; 500 ml Air; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt penyedap rasa

Bunda Ekha @bunda_ekha

Sengkang. Wajo. Sul-Sel

Masakan sayur bening adalah salah satu menu sayur yang paling praktis karena proses memasaknya sangat mudah dan tak memakan waktu lama. Selain itu, sangat mudah bagi kita untuk menemukan daun kelor yang sangat berlimpah di Indonesia. Belakangan ditemukan bahwa bagian daun dari tumbuhan ini rupanya memiliki vitamin C, kalsium, potasium, protein, dan beta-karoten. Nah,sangat bermanfaat bukan!yuk diintip moms cara olahnya.
#BelanjaIdeDipasarCookpad
#TiketMasukGoldenApron3
#Kamuinspirasi
#PejuangGoldenApron3
#JelajahResep
#JelajahSayuranHijau

Lebih banyak

Sayur bening daun kelor

Bunda Ekha @bunda_ekha

Sengkang. Wajo. Sul-Sel

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

5 tangkaiDaun kelor
1 buahwortel
10 potongankecil labu kuning
1 buahterong ungu
500 mlAir
1/2 sdtGaram
1/2 sdtpenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan sayur, lalu potong2 kecil labu,terong dan wortel, pisahkan daun kelor dari tangkainya. sementara itu masak air sampai mendidih.
2

Masukkan sayur yg lebih keras terlebih dahulu sampai agak matang, aduk rata.
3

Terakhir daun kelor (daun kelor cepat matang jadi tdk butuh lama u/memasaknya). Tambahkan garam dan penyedap rasa. Aduk rata. Siap dinikmati bersama lauk pauk kegemaran anda.