ચિકન હોટ એન્ડ સોંર સૂપ (Chicken Hot And Sour Soup recipe in Gujarati)

Name: ચિકન હોટ એન્ડ સોંર સૂપ (Chicken Hot And Sour Soup recipe in Gujarati)
Yield: 3 લોકો
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 150 ગ્રામ ચિકન બોનલેસ; ડુંગળી 1 મોટી; લસણ 10 થી 13 કળી; 100 ગ્રામ ગાજર; 100 ગ્રામ કોબીજ; 100 ગ્રામ કેપ્સિકમ; 100 ગ્રામ ગાજર; 2 ઇંચ આદુ; 1 ટેબલ સ્પૂન સોયા સોસ; 1 ટેબલ સ્પૂન ચીલી સોસ; 1/2 ટેબલ સ્પૂન વિનેગર; 1 ટી સ્પૂન મરી પાઉડર; મીઠું સ્વાદ અનુસાર; 1 નંગ ઈંડુ; 2 ટેબલ સ્પૂન કોર્ન ફલોર

satnamkaur khanuja @cook_sat1673

#GA4
#week24

હેલ્થી અને ટેસ્ટી વાનગી છે.
મારા પરિવાર ની મનપસંદ વાનગી છે.
આમાં ચિકન અને ઈંડુ ના નાખીએ તો વેજ.હોટ એન્ડ સોંર સૂપ બનાવી શકાય

#GA4
#week24

વધુ વાંચો

ચિકન હોટ એન્ડ સોંર સૂપ (Chicken Hot And Sour Soup recipe in Gujarati)

satnamkaur khanuja @cook_sat1673

સાચવેલ

ઘટકો

45 મિનિટ

3 લોકો

150 ગ્રામચિકન બોનલેસ
ડુંગળી 1 મોટી
લસણ 10 થી 13 કળી
100 ગ્રામગાજર
100 ગ્રામકોબીજ
100 ગ્રામકેપ્સિકમ
100 ગ્રામગાજર
2 ઇંચઆદુ
1 ટેબલ સ્પૂનસોયા સોસ
1 ટેબલ સ્પૂનચીલી સોસ
1/2 ટેબલ સ્પૂનવિનેગર
1 ટી સ્પૂનમરી પાઉડર
મીઠું સ્વાદ અનુસાર
1 નંગઈંડુ
2 ટેબલ સ્પૂનકોર્ન ફલોર

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

45 મિનિટ

1

3 કપ પાણી ઉકાળો, તેમાં ચિકન, ડુંગળી ની સ્લાઈસ,4 થી 5 લસણ,મીઠું નાખી 30 મિનિટ ઉકાળો.
2

કોબીજ, ગાજર, કેપ્સિકમ ની સ્લાઈસ કરો.આદુ લસણ,લીલા મરચા બારીક સમારો.
3

ચિકન ઊકળી જાય, તેને ચારણી માં નાખી,પાણી અલગ કરી દો.પાણી સાઇડ માં રાખી દો.ચિકન અલગ કરી તેના સ્લાઈસ કરી દો.
4

પેન માં તેલ નાખી લસણ આદુ અને લીલા મરચા ઉમેરો
5

તેને થોડા સાતળી, બધા શાક ઉમેરો
6

શાક ને થોડા સાતળી તેમાં ચિકન નું બોઈલ પાણી રાખ્યું હતું તે ઉમેરો
7

બધા સોસ,વિનેગર,મીઠું, મરી પાઉડર ઉમેરો
8

ચિકન ના સ્લાઈસ ઉમેરો ઈંડુ ઉમેરો મિક્સ કરો,,કોર્નફલોર ને પાણી માં ઓગળી ઊમેરો, સતત હલાવો.
9

10 મિનિટ ઉકાળી સર્વ કરો