હવે તેલ ગરમ કરી તેમાં જીરું અને હિંગનો વઘાર કરી લસણ તેમાં નાખો લસણ થોડું ગોલ્ડન કલર નું થાય એટલે તેમાં ટામેટાં અને મરચાં નાખો

હવે તેમાં હળદર, ચટણી, મીઠું, લાલ મરચું અને ધાણાજીરું નાખી અને હલાવી લો બરાબર ત્યારબાદ તેમાં થોડું પાણી નાખી અને ઉકળવા દો પછી તેમાં સેવ નાખી ૨ મિનીટ માટે પકાવો

તૈયાર છે લસણ સેવ નુ શાક પરોઠા ભાખરી રોટલી કે રોટલા સાથે સર્વ કરો