आता और बेसन को लेकर मिला ले

अब नमक इलायची पाउडर चीनी और घी को मिला कर आटा लगा ले

अब एस आटे से गोल आकार मे पतले पतले बिस्कुट बनाएँगे

अब एक प्लेट लेकर उसमें एलुमिनियम फाइल पेपर लगाएँगे

अब कढ़ाई को गैस पर रखकर उसमें एक रिंग रखेंगें अगर हमारे पास रिंग नहीं है तो हम कटोरी भी रख सकते हैं

अब कढ़ाई को प्लेट से ढक्कर 10 मिनट तक गरम करेगे

आधा कटोरी दूध लेकर उसमें एक चम्मच चीनी पाउडर मिलाएँगे

अब इस दूध को बिस्कुट के ऊपर लगाएँगे इससे बिस्कुट का रंग अच्छा आता है

अब इन बिस्कुट पर चीनी के दाने डालेंगे ओर मेवा लगाएँगे जिससे बिस्कुट दिखने में सुंदर लगे

अब इन बिस्कुट को प्लेट में लगाकर गर्म कढ़ाई में रखकर प्लेट से ढक देंगे

अब धीमी गैस पर इनको 30 मिनट तक पकाएंगे

30 मिनट बाद देखगे हमारे बिस्कुट तैयार है