सूजी बेसन ढोकला(sooji besan dhokla recipe in hindi)
#feb4 ढोकला गुजरात की प्रसिद्ध डिश है। गुजरात के हर नमकीन की दुकान पर ढोकला मिलता है। वहां हर दिन लौंग इसका सेवन करना पसंद करते हैं। ये स्टीम से पकने वाला झटपट नाश्ता है।
सूजी बेसन ढोकला(sooji besan dhokla recipe in hindi)
#feb4 ढोकला गुजरात की प्रसिद्ध डिश है। गुजरात के हर नमकीन की दुकान पर ढोकला मिलता है। वहां हर दिन लौंग इसका सेवन करना पसंद करते हैं। ये स्टीम से पकने वाला झटपट नाश्ता है।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
बेसन,सूजी को मिक्स करंगे उसमे दही मिक्स करे हल्दी, चीनी, कुटी हई अदारक हरी मिर्च को मिक्स करे नमक मिक्स करेl
- 2
उसमे थोडा -थोडा पानी डाल de घोल ना जयदा थिक हो ना पतला हो आखरी में ईनोडाल de
- 3
अब गैस पर इक बरतन में पानी डाल l एक प्लेट में तेल लगा बैटर को डाल de
- 4
एस्को दस मिनट के लिये स्टीम होन दे एस्के उपरांत चेक करे चाकू से अगर वह साफ निकले को आपका.ढोकला तैयार है
- 5
एक को गरम करे तेल डाल कारे करी पत्ता डाल करे अब ढोकला को मनचाहे शेप में कट करे
- 6
और पैन में डाल डे और मिक्स करे, ढोकला अब तैयार है सर्विंग प्लेट में निकlल de
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