প্রথমে এক প্যাকেট ম্যাগি সেদ্ধ করে জল ছেঁকে নিতে হবে।

এরপর হাতে সামান্য তেল লাগিয়ে ম্যাগির ডো থেকে অল্প অল্প নিয়ে হাত দিয়ে চেপে গোল করে কাটলেটের আকারে গড়ে নিতে হবে। কাটলেট গুলো যেন পাখির বাসার মত দেখতে হয়।

এরপর অন্য একটি পাত্রে ময়দা ও জল দিয়ে একটা পাতলা ব্যাটার বানিয়ে নিতে হবে।এবং এক প্যাকেট ম্যাগি হাত দিয়ে ভেঙ্গে ঝুড়িয়ে একটি প্লেটে ঢেলে নিতে হবে।

এরপর একটি পাত্রে গ্ৰেট করা পনির, নুন ও গোলমরিচ গুঁড়ো ভালো করে মিশিয়ে মেখে ছোট ছোট ডিমের আকারে গড়ে নিতে হবে।