જુવાર ના પૂડા

Name: જુવાર ના પૂડા
Yield: ૪વ્યક્તિ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: ૨૫૦ ગ્રામ જુવાર નો લોટ; ૮-૧૦ નંગ લીલાં મરચા વાટેલા; લીલુ લસણ ટેસ્ટ પ્રમાણે; 1 વાટકી મેથી ની ભાજી; મીઠું સ્વાદાનુસાર; ચમચી અજમો અડધી; 1 વાટકી લીલાં ધાણા; પાણી બેટ્ટર માટે; તેલ કે બટર પૂળા તળવા માટે

Rachana Shah @Rachana1985

Nadiad

#SQ
જુવાર ના પૂડા

પૂ ડા બેસન ઘઉં ચોખા જુવાર અને અલગ અલગ લોટ માં થી બને છે મે આજે જુવાર ના લોટ ના પૂડા બનાવ્યાં છે

#SQ
જુવાર ના પૂડા

વધુ વાંચો

જુવાર ના પૂડા

Rachana Shah @Rachana1985

#SQ
જુવાર ના પૂડા

સાચવેલ

ઘટકો

૧૫મિનીટ

૪વ્યક્તિ

૨૫૦ ગ્રામ જુવાર નો લોટ
૮-૧૦ નંગ લીલાં મરચા વાટેલા
લીલુ લસણ ટેસ્ટ પ્રમાણે
1 વાટકીમેથી ની ભાજી
મીઠું સ્વાદાનુસાર
ચમચીઅજમો અડધી
1 વાટકીલીલાં ધાણા
પાણી બેટ્ટર માટે
તેલ કે બટર પૂળા તળવા માટે

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૧૫મિનીટ

1

ધણા લસણ ભાજી ઝીણું સમારેલું અને પાણી થી ધોઈ લો પછી જુવાર નો લોટ લઈ તેમાં ભાજી ને ધાણા લસણ મરચા મિઠું અજમો નાખી જરૂર મુજબ પાણી નાખીને બવ થીક k બવ પાતળું નહી એવું બે ટર રેડી કરો દસ મિનિટ રેસ્ટ આપો
2

પછી નોનસ્ટિક પેનમાં પૂળા ઉતારી લો બંન્ને બાજુ શેકાઈ જાય એટલે તેમાં બટર k તેલ લગાવી ને બે મિનિટ શેકી લો
3

આ રીતે બધાં પૂળા ઉતારી લો અને ગરમાગરમ સર્વ કરો તે ચા સાથે પણ ટેસ્ટી લાગે છે