સૌ પ્રથમ સરગવાની શીંગ ને કટ કરી લો.ત્યાર બાદ તેમાં મીઠું અને પાણી ઉમેરી બાફી લો.

ત્યાર બાદ એક પેન માં તેલ હળદર,હીંગ ઉમેરીને સિંગું અને મીઠું ઉમેરી ચઢવા દો.ત્યાર બાદ લસણ ઉમેરો.ત્યાર બાદ લાલ મરચું ઉમેરો.ત્યાર બાદ પાણી ઉમેરો.