Torta de zanahoria 🥕

#dulce
Esta receta está inspirada en la receta de Maggi Correa, solo le hice unas variaciones mínimas! Una delicia! Se las recomiendo!
Torta de zanahoria 🥕
#dulce
Esta receta está inspirada en la receta de Maggi Correa, solo le hice unas variaciones mínimas! Una delicia! Se las recomiendo!
Paso a paso
- 1
Iniciamos rallando la zanahoria y la dejamos macerando con el vino y el ron mientras preparamos el resto de la receta. Precalentamos el horno 180º C y preparamos el molde donde la vamos a hornear (enharinar)
- 2
Mezclamos los ingredientes secos, menos la canela y nuez moscada.
- 3
Batimos los huevos, le agregamos la ralladura de limón, vainilla, canela y nuez moscada, incorporamos la zanahoria, el azúcar y el resto de ingredientes. Volcamos la mezcla en el molde.
- 4
Horneamos entre 35 a 45 minutos, dependiendo del horno. (revisar al los 30 minutos. Si al introducir cuchillo sale seco, ya está)
- 5
Cuando la torta se haya enfriado, preparar el glasé y colocarlo en una manga de repostería o en una bolsa, abrir el pico, decorar y listo!! a disfrutar esta delicia!
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