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鹹年糕湯 的食譜成品照片

鹹年糕湯

胡搞瞎搞家常料理
胡搞瞎搞家常料理 @chien_wen55

吃膩油煎年糕了嗎?鹹年糕也能像煮鹹湯圓一樣煮成湯的,冷冷的天來上一碗,吃完身子都暖和了喔!

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吃膩油煎年糕了嗎?鹹年糕也能像煮鹹湯圓一樣煮成湯的,冷冷的天來上一碗,吃完身子都暖和了喔!

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預備食材

20分鐘
4人份
  • 鹹年糕 1 條
  • 乾香菇 5 朵
  • 大蒜 1 根
  • 紅蘿蔔 1/2 條
  • 蝦米 少許
  • 芹菜 1 小把
  • 青菜 1 把
  • 水1500cc
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料理步驟

20分鐘
  1. 1

    各式食材清洗、切段,芹菜切珠,香菇事先泡水。

    鹹年糕湯的食譜步驟1照片
    鹹年糕湯的食譜步驟1照片
    鹹年糕湯的食譜步驟1照片
  2. 2

    熱鍋下油炒香蝦米、香菇,放入紅蘿蔔、 蒜,略炒後,加水。

    鹹年糕湯的食譜步驟2照片
    鹹年糕湯的食譜步驟2照片
    鹹年糕湯的食譜步驟2照片
  3. 3

    等水滾,放入年糕、青菜(我用高麗菜),煮至年糕軟、青菜熟後,放入芹菜珠。

    鹹年糕湯的食譜步驟3照片
    鹹年糕湯的食譜步驟3照片
    鹹年糕湯的食譜步驟3照片
  4. 4

    超美味的鹹年糕湯好囉!

    鹹年糕湯的食譜步驟4照片
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胡搞瞎搞家常料理
胡搞瞎搞家常料理 @chien_wen55
發布於 2021年03月07日 15:05

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鹹 年糕 湯品

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