लेमन राइस(Lemon rice recipe in hindi)

#np2
यह एक स्वादिष्ट दक्षिण भारतीय व्यंजन है। लेमन राइस बहुत ही सिम्पल और स्वादिष्ट होते हैं। इसका लेमन पीली कलर देखकर ही मुंह में पानी आ जाएं। लेफ्ट ओवर राइस के लिए यह रेसिपी उमदा ऑप्शन है। वैसे भी नींबू हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही लाभदायिक होता है। इससे हमें विटामिन सी मिलता है। नींबू हमारे शरीर की पाचन क्रिया और अन्य बीमारियों के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है।तो चलिए देखते हैं इस मज़ेदार डिश की रेसिपी।
लेमन राइस(Lemon rice recipe in hindi)
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यह एक स्वादिष्ट दक्षिण भारतीय व्यंजन है। लेमन राइस बहुत ही सिम्पल और स्वादिष्ट होते हैं। इसका लेमन पीली कलर देखकर ही मुंह में पानी आ जाएं। लेफ्ट ओवर राइस के लिए यह रेसिपी उमदा ऑप्शन है। वैसे भी नींबू हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही लाभदायिक होता है। इससे हमें विटामिन सी मिलता है। नींबू हमारे शरीर की पाचन क्रिया और अन्य बीमारियों के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है।तो चलिए देखते हैं इस मज़ेदार डिश की रेसिपी।
कुकिंग निर्देश
- 1
चावल को उबाल के पानी में से निकाल लें। ऊपर से ठंडा पानी डालें।
- 2
अब एक पैन में तेल डालकर उसमें चने की उड़द की दाल डालकर हल्का सा भुने। फ़िर उसमें राई,सिंगदना और काजू को भूनें।
- 3
अब उसमें साबुत लाल मिर्च,हरी मिर्च डालें फिर चावल डालें।अब नमक,हल्दी, नींबू का रस डालकर अच्छे से मिक्स करें।
- 4
ऊपर से हरा धनिया डालकर धीमी आंच पर दो मिनट पकाएं।
- 5
गरमागरम राइस को सर्व करें।
- 6
कीवर्ड
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