साबुत उड़द दाल राजमा पानी में भिगोकर 8 घंटे के लिए छोड़ दें

कुकर में दाल के तीन सिटी लगा ले

कढ़ाई में तेल डालकर गर्म होने डाल दे आधा चम्मच जीरा डाल दे दो तेजपत्ता दान दें प्याज़ डाल दें हल्का फ्राई कर ले

हल्का फ्राई हो जाए तो टमाटर पिसा हुआ डाल दे सारा मसाला डाल दे स्वादानुसार नमक डाल दे मसाला फ्राई कर ले

मसाला फ्राई हो जाए उड़द दाल राजमा उबले हुए डाल दे 5 मिनट तक फ्राई कर ले अपने हिसाब से पानी डाले गरीबी अपने हिसाब से रखें