No Knead Woll Roll Bread Egg Free

Name: No Knead Woll Roll Bread Egg Free
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gr tepung terigu protein tinggi; 100 gr tepung terigu protein sedang; 25 gr susu bubuk; 2 gram garam; 30 gr margarin; Bahan biang(campur jadi satu):; 150 ml air hangat; 1 sdt peres ragi instan; 30 gram gula pasir; Bahan Tambahan:; Kuning telur+minyak goreng+skm campur jadi satu untuk olesan; Margarin untuk olesan sesaat setelah matang; Isiaan sesuai selera,ana meses coklat(bisa di skip); Tepung terigu untuk taburan

DapurUmmaYusuf @DapurUmmaYusuf_88

Kebumen, Jawa Tengah

Bismillah
Walaupun tanpa telur,no ulen dan pake otang.. alhamdulillah suka banget sama hasilnyaa..empuuk
Source:Putri (Dapur Ryuna).. dengan sedikit modifikasi penyesuaian bahan

Lebih banyak

No Knead Woll Roll Bread Egg Free

DapurUmmaYusuf @DapurUmmaYusuf_88

Kebumen, Jawa Tengah

Bismillah
Walaupun tanpa telur,no ulen dan pake otang.. alhamdulillah suka banget sama hasilnyaa..empuuk
Source:Putri (Dapur Ryuna).. dengan sedikit modifikasi penyesuaian bahan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

125 grtepung terigu protein tinggi
100 grtepung terigu protein sedang
25 grsusu bubuk
2 gramgaram
30 grmargarin
Bahan biang(campur jadi satu):
150 mlair hangat
1 sdtperes ragi instan
30 gramgula pasir
Bahan Tambahan:
Kuning telur+minyak goreng+skm campur jadi satu untuk olesan
Margarin untuk olesan sesaat setelah matang
Isiaan sesuai selera,ana meses coklat(bisa di skip)
Tepung terigu untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan sesuai resep
2

Buat biang terlebih dahulu, diamkan +- 10 menit untuk mengecek apakah ragi masih aktif..sambil menunggu, dalam wadah, campur tepung,garam,susu bubuk,aduk rata..lalu masukkan adonan biang,uleni sampai tercampur..lalu tambahkan margarin,buat bulatan,tutup, istirahatkan sampai mengembang dua kali lipat
3

Taburi alas adonan dengan tepung terigu..taruh adonan,gilas..bagi menjadi beberapa bagian.. sisihkan
4

Taburi alas adonan dengan tepung terigu lagi..ambil satu bagian adonan.. gilas memanjang,lalu dengan scraper/pisau buat keratan sampai tengah..isi dengan isian lalu lipat, taruh diloyang yg sudah dialasi kertas roti dan sedikit margarin,bentuk melingkar (ana pake loyang bulat ukuran 18 dan sisanya pake loyang brownies), istirahatkan +-15 menit
5

Sambil menunggu adonan diistirahatkan.. panaskan oven tangkring.. setelah 15 menit,olesi dengan olesan,lalu panggang dengan api sedang cenderung besar +-25 sampai 30 menit sambil dipindah rak atas,tak bawah..lalu angkat, langsung olesi margarin..
6

Nikmati selagi hangat..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

DapurUmmaYusuf @DapurUmmaYusuf_88

pada 11 Maret 2021 12.43

Kebumen, Jawa Tengah

Bismillahummahnya 3 amanah Allah..hanya kumpulan resep sederhana,masakan sehari" dapurku.. Alhamdulillah kalo ada yg bisa terbantu dengan resep"nyaJazaakumullahu Khairan buat yang sudah mampir kesini... Barakallahu fiikum

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Bread Gula Susu Kental Manis Kuning Telur Terigu Protein Tinggi Susu Bubuk Tepung Cokelat Fermipan Terigu Protein Sedang Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya