ابتدا تخم مرغ و شکر را تا جایی هم بزنید که کش دار شوند. سپس شیر یا آب و روغن را اضافه کرده و باز هم بزنید. سپس پودر وانیل و بکینگ پودر را اضافه کنید و هم بزنید. سپس آرد را الک کنید و باز هم بزنید تا آرد ها از هم باز شوند و مخلوط یک دست شود. بعد درون تابه ریخته و صبر کنید تا حباب بزند. همین که حباب زد برگردانید تا آن طرفش هم بپزد.
نوش جان 🥞🥞