બ્રેડ પકોડા ચાટ (Bread Pakoda Chat Recipe In Gujarati)
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ બટાકા ને બાફી લઈ એક લોયા માં તેલ ગરમ કરી જીરું ઉમેરીને હીંગ નાખી બટાકા નો માવો અને બાફેલા વટાણા ઉમેરી બધા મસાલા નાખી સરસ મિક્સ કરી 5મિનિટ ગેસ પર રહેવા દહીં ઠરવા દો
- 2
હવે બ્રેડ ને વચ્ચે થિ કટીંગ કરી તૈયાર કરેલ આ મિશ્રણ ને બ્રેડ ઉપર લગાવી. બધી બ્રેડ તૈયાર કરી લો
- 3
હવે એક કાંઠા વાળા લોયા માં ખીરુ બનાવવું તેમાં લોટ વાળા હાથ કોરા કરી શકાય તે માટે ખીરું તૈયાર કરવા માટે ચણા નો લોટ થોડો ઘઉં નો લોટ,મીઠું,હીંગ અને ચપટી હળદર ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરી સાવ પાતળું ખીરું તૈયાર કરી તૈયાર કરેલી મસાલા બ્રેડ ને તેમાં ડીપ કરી તળી લેવી
- 4
બધા પકોડા તળી લેવા પછી સહેજ ઠરે એટલે તેને કટીંગ કરી ઉપરથી લસણ ની ચટણી,લિલી કોથમીર મરચાં ની ચટણી અને સ્વાદ અનુસાર આંબલી ની ચટણી અને ઉપરથી સેવ નાખી પીરસો ખુબજ સરસ લાગે છે બજારમાં મળે છે તેવા પકોડા તૈયાર છે
Made this recipe? Share a Cooksnap!
Let Jigna Sodha know how it turned out.
Nothing says thank you like a photo!
Someone made your recipe and shared a Cooksnap!
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
ટિપ્પણીઓ (8)