காய்கறிகளை கழுவி கட் பண்ணி வைத்துக் கொள்ளவும் பொடியாக நறுக்கிய பீட்ரூட்டை குக்கரில் போட்டு வேக வைத்துக் கொள்ளவும்

தேங்காய்,முந்திரி,பாதாம்,கசகசா மிக்ஸியில் போட்டு நைஸாகஅரைத்து வைத்துக் கொள்ளவும்.

ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி எண்ணெய் சூடானதும் பட்டை,சோம்பு,ஏலக்காய்,பிரிஞ்சி இலை போட்டு வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கிஇஞ்சி பூண்டு விழுது போட்டு பச்சை வாசனை போகும் வரை வதக்கவும். வெங்காயம், தக்காளி, பட்டாணி சேர்த்து வதக்கி அதில் மிளகாய்த்தூள்,தனியாத்தூள்,கரம் மசாலாத்தூள்,உப்பு சேர்த்து வேக வைத்துள்ள பீட்ரூட்டை போடவும் 5 நிமிடம் கொதித்ததும் அரைத்து வைத்துள்ள தேங்காயை சேர்த்து ஒரு கொதி வந்ததும் புதினா கொத்தமல்லி தூவி அடுப்பை அணைக்கவும் சுவையான சூப்பரான பீட்ரூட் குருமா தயார் நீங்களும் செய்து சுவையுங்கள்.