Wool Roll Bread

Name: Wool Roll Bread
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 80 mL susu hangat; 1 sdt ragi instan; 300 gram tepung protein tinggi; 5 gram garam (saya 3 gram); 30 gram gula pasir; 1 telur utuh (berat tanpa cangkang 55 gram); 100 mL whipping cream cair; Isian bebas (saya mises)

Nilam Sarwendah @nilam_sarwendah

Depok

Nyobain yang kekinian. Lumayan susah ngirisnya karena saya pake spatula plastik, ngga punya scraper. Jadi hasilnya kurang rapi. Ehehe 😆

Secara penampakan sudah mirip benang wol lah yaa. 🤣
Untuk rasa udah lah pasti lembut, empuk.

Gampang banget bikinnya ini.

Recipe: IG Rondut
Source : Yt. Apron

Nyobain yang kekinian. Lumayan susah ngirisnya karena saya pake spatula plastik, ngga punya scraper. Jadi hasilnya kurang rapi. Ehehe 😆

Secara penampakan sudah mirip benang wol lah yaa. 🤣
Untuk rasa udah lah pasti lembut, empuk.

Gampang banget bikinnya ini.

Recipe: IG Rondut
Source : Yt. Apron

Lebih banyak

Wool Roll Bread

Nilam Sarwendah @nilam_sarwendah

Depok

Nyobain yang kekinian. Lumayan susah ngirisnya karena saya pake spatula plastik, ngga punya scraper. Jadi hasilnya kurang rapi. Ehehe 😆

Secara penampakan sudah mirip benang wol lah yaa. 🤣
Untuk rasa udah lah pasti lembut, empuk.

Gampang banget bikinnya ini.

Recipe: IG Rondut
Source : Yt. Apron

Nyobain yang kekinian. Lumayan susah ngirisnya karena saya pake spatula plastik, ngga punya scraper. Jadi hasilnya kurang rapi. Ehehe 😆

Secara penampakan sudah mirip benang wol lah yaa. 🤣
Untuk rasa udah lah pasti lembut, empuk.

Gampang banget bikinnya ini.

Recipe: IG Rondut
Source : Yt. Apron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

80 mLsusu hangat
1 sdtragi instan
300 gramtepung protein tinggi
5 gramgaram (saya 3 gram)
30 gramgula pasir
1telur utuh (berat tanpa cangkang 55 gram)
100 mLwhipping cream cair
Isian bebas (saya mises)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan ragi dengan susu hangat, biarkan 10 menit hingga berbusa. Campurkan semua bahan kecuali bahan isian. Uleni hingga kalis elastis.
2

Biarkan 1 jam atau sampek mengambang 2x lipat. Kempiskan adonan.
3

Bagi adonan menjadi 5 bagian..
4

Bulatkan, kemudian gilas memanjang. Iris kecil2 adonan. (Gambarnya beda karena sudah malam).
5

Beri isian dan gulung.
6

Tata pada loyang d=20cm yang sudah dioles margarin dan telah dilapisi kertas baking. Tutup adonan dengan kain bersih. Biarkan hingga double size. Olesi dengan susu cair.
7

Panggan hingga matang. Setelah matang banting loyang (dihentakkan loyangnya) agar tidak keriput rotinya. Roti siap dinikmati.