প্রথমে 2 টো পটল নিতে হবে।

এরপর খোলা ছাড়িয়ে নুন হলুদ দিয়ে মাখিয়ে নিতে হবে

এরপর একটি কড়াইতে সরষের তেল গরম করে তার মধ্যে পটল গুলো ভালো করে ভেজে নিতে হবে।