শুঁটকির হাতমাখা ভর্তা(shutkir hathmakha bhorta recipe in bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
শুটকি গুলো প্রথমে টুকরো করে কেটে নিন। এরপর একটি পাত্রে শুকনো করে হালকা ভেজে নিন এবং একই পাত্রে 1 কাপ দিয়ে শুটকি ভালো করে ৫-৭ মিনিট ফুটিয়ে নামিয়ে নিন। ঠান্ডা হলে শুটকি ভালো করে ধুয়ে মধ্যের কাটা বেছে ফেলে দিন
- 2
এবার একটি পাত্রে তেল গরম করে শুটকি গুলোকে ভালো করে মচমচে করে ভেজে এরপর এতে পেয়াজ, রসুন কুচি, কাঁচামরিচ, শুকনো মরিচ দিয়ে আবার হালকা ভেজে নিন
- 3
সবকিছু ভালো করে লাল করে ভাজা হয়ে গেলে নামিয়ে একটি পাত্রে রাখুন।
- 4
এবার এতে ধনেপাতা কুচি, লবণ, আচারের তেল ও লেবুর রস দিয়ে খুব ভালো করে মেখে নিন।
- 5
ব্যস তৈরি মজাদার শুটকির হাতমাখা ভর্তা।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Cooking is not only my passion, it's my obsession! A home cook, a house wife, a mother & a food lover, who loves to cook, click & eat food!
আরও পড়ুন Similar Recipes
-
-
-
-
-
-
-
-
বাদামের ভর্তা (badamer bhorta recipe in Bengali)
#GA4#week12এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি পিনাট/বাদাম।
-
-
-
ইলিশ দিয়ে কাঁঠাল দানার ভর্তা (ilish diye kathal danar bhorta recipe in bengali)
#ebook2 বাংলা নববর্ষের অন্যতম আকর্ষণ বাঙালিদের সবসময়ের প্রিয় রকমারী ভর্তা। তেমনি একটি ভর্তার রেসিপি নিয়ে এলাম। এটি যেমন খেতে সুস্বাদু, তেমনি মুখের রুচি বাড়াতেও সহয়তা করে। আশা করছি ভালো লাগবে সবার।
-
-
লটে শুঁটকির ভর্তা(lote shuntkir bharta recipe in Bengali)
#cookpad banglaএই লটে শুটকি আমি ত্রিপুরা থেকে এক কলিকের কাছ থেকে পেয়েছি, আর কষিয়ে ভর্তা বানিয়ে পরিবারের সবাই মিলে খেয়েছি।
-
-
-
বেগুন ভর্তা (begun bhorta recipe in Bengali)
#GA4#Week9 বেগুনএই রেসিপিটা রুটি,পরোটার সাথে বেশি ভালো লাগে।আর এই রেসিপিটা ঘরে থাকা সামান্য উপকরন দিয়ে করা যায়।
-
-
-
-
-
লইট্টা ভর্তা/লোটে মাছের ভুনা (Loitta bhorta recipe in bengali)
#GRপুরোনো দিনের হারিয়ে যাওয়া খাঁটি বাঙালী রান্না ।স্বাদে অসাধারণ।
-
-
-
বেগুন ভর্তা (Begun bhorta recipe in Bengali)
#GA4#week9এখন শীতের মরশুমে গরম গরম বেগুন ভর্তা দিয়ে রুটি একেবারে জমে যায়।
-
বেগুন ভর্তা (begun bhorta recipe in Bengali)
#GA4 #Week9এ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি এগ প্ল্যান্ট বা বেগুন শব্দ টি বেছে নিয়েছি। ঘরোয়া সহজ পদ্ধতিতে আমি এটি বানিয়েছি।
-
-
-
-
ছোট চিংড়ি শুঁটকি দিয়ে লাউয়ের খোসা ভর্তা (choto chingri shutki diye lauer khosa bharta recipe)
#লাঞ্চ রেসিপি
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14690402
মন্তব্যগুলি