نخود و لوبیا را از یک شب قبل درون آب قرار دهید تا نفخشان گرفته شود. سپس همه ی مواد را آماده کرده و در آرام پز قرار می دهیم
دقت کنید که سر سوت آرام پز هر وقت صدایش زیاد شد زیر شعله را کم کنید و با حرارت ملایم بپزید و صبر می کنیم تا کاملا جا بیفتد بعد رب را درون روغن تفت داده و به همراه چهار عدد لیمو عمانی و تفاله آبلیمو به آرام پز اضافه کنید. پس از ۱۰ دقیقه غذای شما آماده است. دقت کنید در ۱۰ دقیقه آخر در آرام پز را نبندید.
نوش جان 🍲🍲