Isian/Pasta Kacang Merah/Red Bean Paste

Name: Isian/Pasta Kacang Merah/Red Bean Paste
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks kacang merah rebus (+/-50 gr); 3 1/2 sdm gula; 1 sdt minyak sayur; 1 1/2 sdt tepung beras + 3 sdt air; sejimpit garam; 30 ml air

Noni Sukmawati @DaNon_9810134

Wangon ↔ Yogyakarta

Kacang merah......???? Di buat apa yah.... Ingin buat yg bukan masakan tapi berupa jajanan atau apalah.... Karena sebelumnya sudah membuat Puding Kacang Merah yang memanfaatkan air rebusan kacang merah, tinggal kacang merahnya yang sekarang diolah. Jadi kacang merahnya kita buat untuk isian aja gimana??? Sebelumnya anak2 belum pernah makan olahan kacang merah selain dibuat sup atau asem2, jadi kali ini dibuat beda agar anak2 gak bosen dg makanan yg itu2 aja. Ooh ya...pasta kacang merah ini bisa digunakan untuk berbagai isian, misalnya bakpao, bakpia, roti, onde2, mochi, dll.
Terimakasih inspirasi resepnya...🙏

Source : Pufflova
Link : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4497624-isian-pasta-kacang-merah-red-bean-paste?via=search&search_term=kacang%20merah

#PekanPosbar
#PekanPosbarKacang
#PekanPosbarKacangMerah
#PekanRaya
#PekanRayaKacang
#PekanRayaKacangMerah
#KusuKacangMerah
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SalamKompakSelalu
#SelaluIstimewa
#DiRumahAja
#MasakItuSaya

Source : Pufflova
Link : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4497624-isian-pasta-kacang-merah-red-bean-paste?via=search&search_term=kacang%20merah

Lebih banyak

Isian/Pasta Kacang Merah/Red Bean Paste

Noni Sukmawati @DaNon_9810134

Wangon ↔ Yogyakarta

Source : Pufflova
Link : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4497624-isian-pasta-kacang-merah-red-bean-paste?via=search&search_term=kacang%20merah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bkskacang merah rebus (+/-50 gr)
3 1/2 sdmgula
1 sdtminyak sayur
1 1/2 sdttepung beras + 3 sdt air
sejimpitgaram
30 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan kacang merah rebus kedalam chopper, tambahkan gula pasir dan air.
2

Blend hingga halus, lalu saring. Tambahkan air pada tepung beras lalu aduk rata.
3

Tuang adonan kacang merah yg sudah disaring ke teflon, tambahkan cairan tepung beras dan minyak goreng, aduk rata.
4

Masak dg api sedang cenderung kecil sambil terus diaduk secara perlahan. Masak hingga kalis, matikan api.
5

Jika tidak digunakan langsung, bisa disimpan di lemari pendingin selama seminggu atau di frezzer hingga sebulan (tutup rapat dan bungkus dengan plastic wrap). Isian kacang merah ini bisa digunakan utk isian roti, bakpia, bakpao, ataupun onde².