Bali memiliki banyak varian jenis rujak diantaranya rujak gula bali, rujak kuah pindang, rujak cuka, rujak bulung, rujak sere tabia, rujak batu2, dan lainnya. Dan ini merupakan salah satu rujak favorit yang sering aku buat di rumah. Selain buatnya simple rasanya juga sangat enak dengan dipadukan dengan buah-buahan yang segar.