41# Onde Onde
resep : Mak Fridajoinchoffee
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kacang hijau, lalu rendam 1 jam. kukus bersama kentang. 20 menit. angkat pisahkan kentang dan kacang hijau
- 2
Blender kacang hijau kukus bersama santan.
- 3
Siapkan wajan, lalu tuang kacang hijau, masukkan gula pasir, garamn dan daun pandan. aduk2 biar tidak gosong. masak sampai kalis. angkat sisihkan tunggu hangat
- 4
Setelah hangat, bulat2 kan kacang hijau. timbang masing2 13 gr. sisihkan
- 5
Untuk kulit. kentang yg sudah di kukus. panas2 langsung di haluskan
- 6
Siapkan wadah, masukkan tepung ketan, gula, garam. aduk rata lalu masukkan kentang halus. aduk rata. lalu masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni.
- 7
Ambil adonan kulit seberat 30 gr. pipihkan lalu isi dengan kacang hijau. tutup lalu bulatkan
- 8
Gulingkan di wijen. lakukan sampai adonan habis
- 9
Panaskan wajan yg berisi minyak. pas minyak hangat masukkan onde2. jangan tunggu minyak panas. masak dengan api kecil sambil diputar2. goreng hingga kuning kecoklatan. angkat tiriskan
- 10
Ini penampakan dalamnya ya...
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada firdaning bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar