चोको चिप्स कुकीज(chocho chips cookies recipe in hindi)
Riddhi Gaekwad @cook_29110422
चोको चिप्स कुकीज(chocho chips cookies recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले बटर और शक्कर को अच्छी तरह से फेट ले। बटर रूम टेंपरेचर का ही ले।
- 2
जब बटर में शक्कर अच्छे से मिक्स हो जाए तब इसमें वनीला एसेंस मिला लें और मिक्स कर लें।
- 3
अब इस मिश्रण में मैदा, कोको पाउडर,बेकिंग पाउडर,सोडा,नमक डाल कर हल्के हाथों से मिक्स करें और इस में चोको चिप्स मिला लें।इस में दूध डाल कर गूंथ लें।
- 4
अब इस मिश्रण से छोट छोट गोले बना लें और हाथ से दबाते हुए कुकीज का शेप दे दे।
- 5
इन तैयार कुकीज को पहले से ही गरम किए हुए ओवन (प्री हीट 5 min) में रख दें और 180 डिग्री पर 10 से 12 मिनट के लिए बेक कर लें और ओवन में से निकाल कर ठंडा कर ले।
- 6
चोको चिप्स कुकीज रेडी है इन्हें चाय / कॉफी के साथ सर्व करे।
कीवर्ड
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