સૌ પ્રથમ ચણા ની દાળ ને ૧૦ મિનિટ પલાડી રાખો.

ત્યારબાદ એક કુકર મા થોડુ તેલ લઈ તેમા ૧ તમાલપત્ર, ૨ આખા લાલ મરચા નાખી લસણની પેસ્ટ ને 2 મિનીટ હલાવી ડુંગળી ને લાઇટ ગુલાબી થાય ત્યાં સુધી હલાવો.

ત્યારબાદ તેમા દાળ નાખી હલાવો.

ત્યારબાદ તેમા હળદર તથા લાલ ચટણી, જીરા,મરી પાઉડર તથા પાણી નાખી જરૂર અનુસાર કૂકર ની સિટી લગાવી લેવી એટલે દાળ તૈયાર.