Roti sobek pandan

Name: Roti sobek pandan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 315 gram protein tinggi; 5 gram ragi instan; 2 kuning telur; 130 ml sampai 140 ml susu cair; 70 gram gula pasir; 50 gram butter; 4 gram garam; 1 1/2 sm extract daun pandan suji; 1 tetes pasta pandàn

jennyk Art @jennyk

Saya reCook resep nya tintin reiner , soft , empuk banget .
Sy bikin sesuai dg loyang ada , jd sy bikin 1 resep untuk 2 loyang .
Warna hijau nya sy pakai extract daun pandan dan daun suji di tambah sedikit pasta pandan .

Lebih banyak

Roti sobek pandan

jennyk Art @jennyk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

315 gramprotein tinggi
5 gramragi instan
2kuning telur
130 mlsampai 140 ml susu cair
70 gramgula pasir
50 grambutter
4 gramgaram
1 1/2 smextract daun pandan suji
1 tetespasta pandàn

Tersimpan

Cara Membuat

1

Terigu + gula+ ragi instan di mixer
Masukan telur, masukan susu cair yg sudah dicampur dg daun pandan dàn pasta pandan, sedikit sedikit, klo sdh pas berenti, jangan ditambah lagi.
2

Klo sudah setengah kalis masukan butter.
Terakhir masukàn garam. mixer sp kalis betul.
3

Bagi adonan masing masing 40 gram.
Adonan di giling kmd gulung.
4

Sesudah digulung, taruh di loyang.
Diamkan kurleb 1 jàm sampai mèngembang 2x lipat.
5

Masukàn ke open.panggang di suhu 170 derajat selama 15 menit.
Sebelum memanggang open hàrus dipanaskan lebih dahulu.
6

Setelàh roti matang poles dengan mentega biar mengkilat.