Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ βάζουμε τα αλεύρι, τη ζάχαρη και το αλάτι και τα ανακατεύουμε.
- 2
Σε ένα άλλο βάζουμε το χλιαρό νερό (να το αντέχει το χέρι μας, ώστε να μην καεί η μαγιά) ρίχνουμε μέσα την μαγιά και την λιώνουμε καλά.
- 3
Ρίχνουμε τα στερεά υλικά σε δύο δόσεις και ζυμώνουμε. (Κολλάει λίγο μη την φοβηθήτε).
- 4
Σκεπάζουμε το μπολ με τη ζύμη, με μεμβράνη και αφήνουμε σε ζεστό μέρος να διπλασιαστεί.
- 5
Όταν η ζύμη είναι έτοιμη βάζουμε λίγο λάδι στα χέρια μας και την απλώνουμε στον πάγκο. Την χωρίζουμε στα δύο όπως στην φωτογραφία.
- 6
Και ρολάρουμε κάθε κομμάτι χωριστά. Στο τέλος μαζεύουμε τις άκρες προς τα κάτω.
- 7
Τσακίζουμε μια λαδόκολλα στην μέση και την βάζουμε στο ταψί. Τοποθετούμε στην κάθε πλευρά από ένα φρατσολάκι.
- 8
Ρίχνουμε από πάνω λίγο αλεύρι ή σουσάμι και χαράζουμε.
- 9
Βάζουμε στον φούρνο χωρίς να τον έχουμε ανάψει για περίπου 30' να φουσκώσουν και μετά ψήνουμε στους 200° C για περίπου 60'.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια