સૌ પ્રથમ મિકસર જાર મા બરફ ના ટૂકડા, મેંગો પલ્પ, ખાંડ, દહીં નાખી,ચર્ન કરો,

બરાબર મિક્સ કરી સવિંગ ગ્લાસ મા બરફ ના ટૂકડા નાખી લસ્સી, સર્વ કરવું, કાજુ ના ટુકડા થી ગારનિશ કરી સર્વ કરવુ,ગરમી મા ખૂબજ ઠંડક આપે એવી લસ્સી તૈયાર કરો,