اول زرده و سفیده تخم‌مرغ را از هم جدا میکنیم

بعد سفیده تخم‌مرغ را با شکر و وانیل در ظرف جدا باهمزن هم می‌زنیم تا حالت خامه مانند بگیرند

بعد زرده. روغن.آب.را با هم مخلوط کرده وپودر کاکائو را اضافه میکنیم بعد آرد را همراه بکینگ پودر سه بار الک کرده و اضافه میکنیم و با قاشق چوبی هم میزنیم

حالا سفیده زده شده را با دیگر مواد مخلوط کرده و در قالب کیک که از قبل روغن زده شده میریزم

و در ماکروفر از قبل گرم شده در دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه می‌پزیم..